2015年11月7日土曜日

秋更けて

島松沢。

ここにある旧島松駅逓所はクラーク博士ゆかりの地ではあるのですが、実は北海道の「稲作」の発祥地でもあるのです。

明治の初め 中山久蔵という人物が耐寒性の強い「赤毛種」というコメの栽培を始めました。
しかし、長い間「北海道米」は不味い米と云われ続けてきました。

長い先駆者たちの努力が実り今では「マツコ デラックス」のコマーシャルでも知られるようになり、その食味は魚沼産コシヒカリをしのぐとも云われています。
「ななつぼし」「ゆめぴりか」「ふっくりんこ」は「特Aランク」に輝いています。
皆さん。是非「北海道産のお米」をお召し上がり下さい。


島松沢の晩秋