北の風景
・・・・・時には庭や野の花も・・・・・
2013年8月6日火曜日
蝦夷富士100景
No,55
久しぶりに羊蹄山麓を廻ってきました。
この日は残念ながらお山には終日雲がかかっていました。
この時期はあちらこちらで「麦稈ロール」が見られます。
良く飼料になる「牧草ロール」と間違われます。
牧草ロールは白や黒のラップに包まれます。
ラップの中で乳酸発酵して美味しい漬物になるのですね。
麦わらの「麦稈ロール」は牛の「寝わら」(ベット)になるのです。
喜茂別町
真狩村
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